Berenjena: Florida Market
(Solanum melongena)
Cuando están tiernas las frutas y han llegado a 2/3 del tamaño máximo, se ocupan como una verdura, normalmente cocida. Se comen las frutas tiernas crudas en Malasia. En la India, la berenjena a veces se ocupa para tratar diabetes, asma, cólera, y bronquitis.
This variety produces high yields of large, glossy purple fruit on upright plants. 78-90 days to maturity. Fruit is 15 cm by 25 cm and is tear drop shaped. It is heat and disease resistant.