Chile (ají, guindilla, paprica): Local Thai
(Capsicum frutescens)
Los chiles
Capsicum frutescens son mucho más picantes que la especieC. annuum y producen frutos que son erectos y generalmente aparecen justo por encima del follaje. Estos chiles incluyen el tabasco, el chile piquín y otros chiles picantes. También se han seleccionado variedades de esta especie por sus propiedades ornamentales.