Los pepinos probablemente originaron en la India y ganaron popularidad en Grecia e Italia. Ahora se cultivan en todo el mundo tanto en forma comercial como en jardines caseros. La fruta de este cultivo es gruesa, cilíndrica, tiene 25-37 cm (6-10”) de  largo, y es verde brillante. Se puede comer cruda en ensaladas, en escabeche, o cocida en guisos o platos refritos. Sus hojas son velludas arriba y abajo, y son sensibles a heladas. Tiene alto contenido de agua. Flores hembras y machos se encuentran en la misma planta y se polinizan por abejas. El pepino se utiliza comercialmente en cremas para suavizar la piel, para sanar y calmar piel dañada, y como bloqueador solar natural. Se consume las semillas como diurético.

Marketmore 76

An open pollinated, mid-sized slicing cucumber with a uniform dark green color. This variety takes about 68 days to maturity and is resistant to cucumber mosaic virus, downy mildew, powdery mildew, and scab.

Burmese

Small variety about 6 cm (2.3 in) in length and round in shape. Good for pickling or fermenting.

Khmer

From Cambodia. Approximately 30 days from seed to flowering. Large fruit averaging 30 x 7 cm (12 x 2.75 in) in size.

Mae Tha

Good pickling variety. Approximately 30 days from seed to flowering. Large fruit .averaging 30 x 7 cm (12 x 2.75 in) in size

Lampang

Light green fruit, over 20 cm in length. Local to North Thailand; often planted with highland rice.

Sikkim

Unique outside texture, speckled and brown...similar to cantaloupe. Heritage variety from the US.

Mushmelon

Dasher II

Corinto

Marketer

Ideal for hot and humid climates, this smooth skinned cucumber is sweet and mild. Introduced in 1942. 65 days to maturity.