Tomatillo (jitomate, miltomate, tomate de fresadilla, tomate verde) Variedades
(Physalis ixocarpa)
Planta anual semileñosa relacionada con el tomate, la cual puede alcanzar una altura de 1.2 a 1.5 m. Estacar las plantas desde el principio y durante toda la vida del cultivo ayudará a las plantas a soportar el peso de la fruta y la fruta misma será más fácil de cosechar. Coseche cuando la fruta llene la cáscara y la cáscara se parta en la parte inferior de la fruta. Este cultivo abunda en México y las tierras altas de Guatemala. Se usa para hacer salsa verde. Crece mejor en condiciones en las que los tomates crecen bien.
Tomatillo
This variety is productive, disease tolerant, and delicious.