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El mijo menor (cola de zorra, moha,moha de Alemania, moha de la China, moha de Hungría, moha de Italia, panizo común, cola de zorra) es una gramínea anual, de hasta 1,5 m de altura, y uno de los cultivos de clima cálido más eficientes en términos de necesidad de agua (250-300 mm por cultivo), de corto plazo (60-70 días), que se puede utilizar como cultivo intermedio, sembrado después de que otro cultivo ha fracasado. El grano se puede cocinar entero o molido como harina. El mijo menor también es un cultivo forrajero útil para las zonas secas.

From North Thailand’s Chiang Dao district.


Regiones

Asia