Lentejas Variedades
(Lens culinaris)
Las lentejas son plantas herbáceas anuales, fijadoras de nitrógeno, de baja altura y se encuentran entre los cultivos más antiguos. Se adaptan bien a condiciones de cultivo semiáridas en la estación fría de regiones templadas cálidas. También toleran climas subtropicales y ambientes tropicales de gran altitud.
Crimson
A drought-resistant Middle Eastern variety that blooms early and has excellent yield.