இந்த Book உங்கள் மொழியில் இல்லை, இதில் பார்க்கவும்: English (en),
அல்லது Google Translate பயன்படுத்த:  

This book contains facts and figures from any sources, the purpose being to provide a reference book for all who work with foods, and to promote uniform usage of terminology, measurements, time and temperatures.

Publication Details

  • Publisher: Home Science Association
  • Dewey Decimal: 641.563
  • ECHO Library: 641.563 CAS

குறிச்சொற்கள்

Food-Handbooks Manuals etc. Cooking-Handbooks