A apicultura pode constituir uma actividade interessante de tempos livres, mas também pode ser praticada como fonte de rendimentos. Esta publicação fornece informação sobre como trabalhar com abelhas de mel. Na maior parte das regiões do mundo esta abelha é a Apis mellifera ainda que em grandes regiões da Ásia (sub)tropical seja mais comum uma espécie muito similar, a Apis cerana. Embora a composição do mel duma colónia de abelhas seja basicamente a mesma em todo o mundo, deve-se adaptar o maneio das abelhas à espécie e raça, clima e vegetação. Caso pretenda iniciar uma actividade de apicultura é aconselhável começar com os métodos regionais já existentes.
O polimento das aptidões deste ofício só pode ser atingido, passo a passo, através da experiência. Nesta publicação realça-se a importância de se iniciar a apicultura a nível regional/local e de experimentar os benefícios/lucros que a apicultura pode oferecer. O segredo para um bom desempenho da apicultura, quer seja em moldes individuais, quer praticada por projectos de grande escala, reside na utilização de técnicas de baixo uso de insumos, o que implica o uso de raças locais de abelhas assim como de conhecimento e materiais locais.
Primeira edição em português, 2006