यह Link अपनी भाषा में मौजूद नहीं है, में देखें: English (en),
या गूगल अनुवाद का उपयोग:  
हिन्दी भाषा (hi) | भाषा बदलें (Change Language)

http://www.crfg.org/pubs/fl/A.html

A useful list of fruits with notations concerning temperature at which Harm or Kill occurs along with columns for Water and pH