ይህ መጽሐፍ የተነደፈው የኢትዮጵያን በጣም የተለመዱ ቅጠላ ቅጠሎች እና አትክልቶች ቀለል ባለ መግቢያ ነው። ሰዎች በእነዚህ ተክሎች ላይ የበለጠ ኩራት እና ፍላጎት እንደሚኖራቸው እና በራስ መተማመን እና እንዴት እንደሚያድጉ እና እንደሚጠቀሙባቸው እንዲያውቁ ተስፋ ይደረጋል. በእያንዳንዱ ሀገር ውስጥ የሚከሰቱ ብዙ የሀገር ውስጥ የምግብ ተክሎች በጣም ጥሩ ጥራት ያላቸው ምግቦች ናቸው. እንደ አለመታደል ሆኖ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ባህላዊ የምግብ እፅዋትን ውድቅ ያደርጋሉ እና ብዙ የታወቁ አትክልቶችን ያመርታሉ። ከምግብ ተክል መፍትሄዎች በስተጀርባ ያለው መርህ የአካባቢያዊ እፅዋትን አጠቃቀም ማበረታታት ነው።

ሕትመትን ካወረዱ፣እባክዎ የምግብ ተክል መፍትሄዎችን በ – info@foodplantsolutions.org ያግኙ።

በማንኛውም እትም ላይ ግብረመልስ ተጋብዟል እና በጣም እናመሰግናለን - info@foodplantsolutions.org

ወደ ህትመቶች ዝርዝር ተመለስ