ይህ መፅሃፍ የተዘጋጀው በኢትዮጵያ ውስጥ ጥሩ የአትክልት እና የስር ሰብሎች ቀላል መግቢያ እንዲሆን ነው። ሰዎች በእነዚህ ተክሎች ላይ የበለጠ ኩራት እና ፍላጎት እንደሚኖራቸው እና በራስ መተማመን እና እንዴት እንደሚያድጉ እና እንደሚጠቀሙባቸው እንዲያውቁ ተስፋ ይደረጋል. በእያንዳንዱ ሀገር ውስጥ የሚከሰቱ ብዙ የሀገር ውስጥ የምግብ ተክሎች በጣም ጥሩ ጥራት ያላቸው ምግቦች ናቸው. እንደ አለመታደል ሆኖ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ባህላዊ የምግብ እፅዋትን ውድቅ ያደርጋሉ እና ብዙ የታወቁ አትክልቶችን ያመርታሉ። ከምግብ ፕላንት መፍትሄዎች በስተጀርባ ያለው መርህ የአካባቢ ተክሎችን መጠቀምን ማበረታታት ነው.

ህትመቶችን ካወረዱ፣እባክዎ የምግብ ተክል መፍትሄዎችን በ - info@foodplantsolutions.org ያግኙ

በማንኛውም እትም ላይ ግብረመልስ ተጋብዟል እና በጣም እናመሰግናለን - info@foodplantsolutions.org

ወደ ህትመቶች ዝርዝር ተመለስ