Na medida em que as práticas de piscicultura são muito diversas, limitar-nos-emos à piscicultura de água doce, em pequena escala, nas regiões tropicais. E, visto que a piscicultura em tanques é a forma mais comum de criação de peixes nestas áreas, a informação fornecida centra-se na construção e maneio dos tanques.
A primeira parte deste Agrodok (capítulos 1 a 4) descreve os princípios da piscicultura, tipos de exploração piscícola, métodos de piscicultura e manutenção e monitorização dos tanques. Também foi introduzida uma secção dedicada à piscicultura baseada no perifiton, uma tecnologia nova e promissora. A segunda parte deste livrinho apresenta linhas básicas de orientação para o estabelecimento duma exploração piscícola e inclui a selecção do local apropriado, do tipo de exploração e das espécies de peixes a serem cultivadas. Aspectos como sejam a nutrição, saúde, reprodução, colheita e pós-colheita piscícola, são tratados de maneira sucinta.
Terceira edição revista, 2008