Recursos Etiquetado: Squash And Gourds And Pumpkins
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Las lufas son plantas trepadoras anuales que producen frutos para comer y la esponja vegetal (estropajo, paste). Los frutos de la lufa lisa son los preferidos para esponjas vegetales. La lufa C. acutangula es la especie preferida para la fruta comestible.
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Un cultivo vegetal trepador anual. La planta produce un fruto ondulado parecido al pepino que se cosecha inmaduro y se cocina como una calabaza. Este cultivo se adapta bien al crecimiento en las tierras bajas tropicales húmedas. Las guías delicadas necesitan espaldera. La fruta madura se vuelve...
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Se cree que esta calabaza comestible italiana, cultivada desde hace mucho tiempo en Italia, tiene su origen en la India. Se cree que la especie progenitora, la calabaza del peregrino (calabaza de botella, jícaro, mate), Lagenaria siceraria, se origina de África.
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Las luffas son plantas anuales trepadoras que producen frutos para la alimentación y la esponja vegetal. Las frutas jóvenes de Luffa acutángula son comestibles crudas o cocidas. Aunque dos especies producen un esqueleto fibroso en la fruta madura, la luffa lisa (Luffa cylindrica) es la especie...
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El melón amargo es un pariente trepador del pepino que tiene frutos amargos y crece bien en condiciones cálidas y húmedas. La fruta verde joven o las puntas tiernas de la guía se consumen como verdura cocida o en escabeche. Las frutas son muy amargas. Las hojas se utilizan para hacer un té en...
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La calabaza de peregrino generalmente se cultiva para usos no alimentarios. Se deja que la calabaza alcance su tamaño completo en la planta y se convierta en un recipiente valioso para granos o líquidos. Las frutas maduras contienen una cáscara extremadamente dura e impermeable cuando se seca. La...
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La calabacilla proviene de la parte sur-oeste de América del Norte.
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1/7/2012 As indicated by their orange/yellow flesh, many pumpkins are high in beta-carotene, a precursor to vitamin A with antioxidant properties. Vitamin A is important for healthy eyes, skin, bones and teeth, and for proper immune system function. Many pumpkins are also rich in vitamins B and E and in...
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El cundeamor (gac) es una planta leñosa y perenne con tallos de enredadera que alcanzan los 6 m o más de longitud. Al crecer a partir de raíces tuberosas, las enredaderas a menudo se ven trepando cercas o copas de los árboles. Sus hojas grandes (10-15 cm de ancho), de color verde oscuro, tienen...
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Betsy Langford (now Betsy Myhre), ECHO staff presents on how to hand pollinate pumpkins for seed saving and genetic preservation.