Tài nguyên được gắn thẻ với: Food Preservation
23 đề mục được tìm thấy (Hiển thị 1 - 10) Tiếp theo
- The range of traditional lactic-acid-fermented foods in tropical countries is briefly reviewed. Recent studies on the lactic acid fermentation of fish and cassava products are described. Lacticacid-fermented fish products may offer considerable scope for the development of new food products and...
-
- Điều này cũng có sẵn trong:
- English (en)
- Français (fr)
- Português (pt)
-
- Điều này cũng có sẵn trong:
- English (en)
- Français (fr)
- Português (pt)
-
-
-
-
-
-
-