1. This manual is designed for development assistance workers and others who are planning or managing small-scale livestock projects. Although aimed specifically at those working in less-developed areas of the tropics and subtropics, these environmental guidelines apply to almost any region of the...
  2. This technical memorandum, which has been prepared jointly by the ILO and UNIDO, is part of a series of publications on manufacturing technologies. The object of the series is to acquaint small-scale producers with alternative production techniques for specific products and processes, so as to...
  3. 01/01/2007 Agaricus e Volvariella Os cogumelos contêm teores altos de proteínas, minerais e várias vitaminas B, e são considerados alimentos ou suplementos alimentares saudáveis. Para além disso, graças a certos compostos químicos que neles se encontram e que são valorizados pelas suas propriedades...
  4. 01/01/2005 pleuroto, shiitake e orelha-de-pau Este Agrodok contém informação detalhada sobre o cultivo de três tipos de cogumelos: pleuroto, shiitake e orelha-de-pau. Estes cogumelos são fáceis de cultivar em pequena escala. O cultivo do cogumelo de Paris (Agaricus spp.) e do cogumelo de palha de arroz...
  5. 01/01/2004 com melhoramento das variedades de cereais e de leguminosas A produção de sementes e a manutenção das cultivares da cultura levadas a cabo por pequenos produtores é um assunto que atraiu o aumento da atenção durante a década passada. O incremento da dominância de grandes companhias multinacionais...
  6. 01/01/1989 Produção, Processamento e Comercialização O tomate é uma das culturas mais comuns do mundo, sendo uma fonte importante de vitaminas e uma cultura comercial importante para pequenos agricultores e agricultores comerciais de escala média. Este Agrodok concentra-se nas práticas apropriadas para a...
  7. Globally, drying is the most widely used method for preserving foods for use in the home or for sale. When drying foods such as fruits, vegetables, spices, herbs and nuts value is added by dryingand in such cases an investment in improved drying technologies may be economically viable. This...
  8. 01/01/1984 Pessoas descobriram arco para usar barro em cima de 20,000 anos ago. O princípios básicos de amoldar, secando, e incendiar barro estão imóveis + mesmo hoje como eram então eles. As únicas mudanças significantes como a descoberta de barro foi a identificação de materiais de barro adicionais e...
  9. 01/01/1988 Este Perfil de Indústria é um de uma série que descreve indústrias pequenas ou médio-de tamanho brevemente. O Perfis provêem informação básica para começar plantas industriais em nações em desenvolvimento. Especificamente, eles provêem descrições de planta gerais, fatores financeiros, e técnicos...
  10. 01/01/1990 Este papel é um de uma série publicada por Voluntários dentro Técnico Ajuda para prover um introudction a estado-de-o-arte específica tecnologias de intrest para pessoas em países em desenvolvimento. É pretendida que os documentos são usados como diretrizes para ajudar tecnologias de chooe de...