1. 1/1/1985 Las industrias lecheras en muchos países industrializados han desarrollado los medios detallados en un esfuerzo a: (1) excepto la labor que es abundante y barato en la mayoría de los países en desarrollo; (2) proporcione protección para el ganado y sus conserjes de frío en invierno; y (3)...
  2. 1/1/1990 Las cabras están entre el ruminants doméstico más pequeńo y han servido la humanidad más largo que el ganado u oveja. Ellos crecen en árido, el semitropical, o los países montańosos. Más de 460 millones dado cabras en el producto mundial encima de 4.5 millones dado toneladas de leches y 1.2...
  3. 19/11/2019 Session :This is a practical (and fun) mini-workshop that helps participants understand not only the common food safety issues in a dairy value chain, but also how gender impacts it. Participants will receive a USB drive with related resources when they participate. Presenter : Dr. Kathy...
  4. ¿Qué es el portal lácteo? Una plataforma imparcial que ofrece una amplia variedad de materiales sobre producción y productos lácteos en los países en desarrollo. El portal permite a los usuarios intercambiarinformación, experiencias,vídeoseimágenes.
  5. Camelsare found in Africa and Asia and are kept mostly by nomads. There are two species of camels: one-humpedArabian camelsordromedaries(Camelus dromedarius) – the camels of the plains; and two-humpedBactrian camels(Camelus bactrianus) – the camels of the mountains. Camels are raised for milk,...
  6. Abstract, Broadening Horizons, 2017 June With increasing per capita consumption of milk and other dairy products throughout developing countries, virtually every country in southern Asia is seeking to increase its domestic production of raw milk. This task seems easier in certain countries as...
  7. Esta herramienta de racionamiento de la FAO para vacas lecheras permite de diseñar raciónes con formulaciónde menor costo utilizando recursos disponibles a nivel local. La satisfacción de los requerimientos nutricionales de las vacas lecheras a través de una dieta equilibrada es vital para...
  8. Session:There is a long history of dairy development in Rungwe District, Mbeya Region, Tanzania. Part of this presentation offers a case study of the introduction of dairy cows in one ward since the early 1980s. It suggests how ideas from science and technology studies (STS) about innovation can...
  9. 1/11/2016 In Ethiopia, more attention is being given to crossbreeding to answer the questions of food security in the near future as the selection in local cattle is very slow to bring progress. In contrast, improving the genetic potential of local cattle is not given equivalent emphasis though it is...