Recursos Etiquetado: Crop Processing

2 Artículos encontrados (Mostrando 1 - 2)

  1. Introduction to Crop Processing Machinery

    6/1/1979 This contains information on post-harvest crop processing machines for developing areas of the world. 122 pages, illustrations, photos
    Agricultural Machi... Post Harvest Techn... Crop Processing Subsistence Farming

  2. Nixtamalización

    1/10/2024 La nixtamalización es una técnica milenaria utilizada para mejorar el valor nutricional y la digestibilidad del maíz (Zea mays) y, en menor medida, del sorgo (Sorghum bicolor) y otros granos. Involucra hervir y remojar el grano en una solución alcalina antes de lavarlo y luego molerlo para hacer...
    Maize Crop Processing Nutrient Compostion Fermentation